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　　晚秋落幕，立冬已至；随着新一轮冷空气来袭，“暖”消费也持续升温。最新发布的《2022年火锅消费洞察报告》中显示，糟粕醋火锅等小众品类迅速崛起，食材新鲜、健康...

　　入冬以后，能暖身子的火锅成了更多人的偏爱，但望着动辄68元、98元乃至168、598元的锅底价格，未免又感到难以下筷。　　明明只是用来调味的锅底，凭什么比正...

　　实现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；核心经营利润达27.99亿元，较去年同期增长13.0%，收入与核心经营利润均创历史新高。　　其中，核心利润...

　　导语：8月15日，纳食号发出第一篇小龙坎火锅面文章：“中国火锅前三强小龙坎，重磅推出火锅面！要抢谁的生意？（点击回顾文章内容）”，文章发出之后，　　在快消行...

　　“最近气温骤降，正好赶上冬至了，买个火锅底料自己就能在家打边炉。”近日广州气温骤降，不少市民选择宅家火锅。记者走访线上、线下市场，发现线上线下市场火锅调味料...

　　俗话说：“没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。”吃火锅，是中国胃的至爱。迈过万亿元大关的火锅行业，已稳居中式餐饮第一大品类。亚新体育登录而火锅行...

　　买了铜锣烧，做法和一般不一样，除了红豆，馅料里还有奶油。但为什么内馅奶油是甜的，底下却有一团超酸的奶油？是正常的吗？还是不小心沾到其他东西了？还是变质了？！...

　　---回转火锅是回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，亚新体...

　　火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。4、火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适...

　　过去一年，火锅赛道持续“热辣滚烫”，网红品牌层出、爆品频现，尤其是在产品创新方面，冒烤鸭、鲜烧牛肉、渣渣牛肉、酸汤牛肉、砂锅菜等品类走红。　　火锅竞争激烈不...

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